Kopi merupakan tanaman industri pertanian yang disangrai dan digiling menjadi bubuk untuk dijadikan minuman. Dua spesies pohon kopi yang umum dikenal adalah Kopi Arabika dan Kopi Robusta. Kopi Arabika dan Robusta memiliki perbedaan dari segi rasa, be...
Kemiri adalah kacang yang diperoleh dari pohon Aleurites moluccanus, yang bernilai karena kandungan minyaknya yang tinggi dan kemampuannya untuk mengentalkan dan memperkaya hidangan. Di Indonesia, budidaya kemiri tersebar luas di banyak pulau, yang m...
Kacang malva adalah biji yang diperoleh dari pohon Sterculia lychnophora, yang dikenal karena kemampuannya untuk membengkak secara signifikan saat direndam dalam air, menghasilkan tekstur seperti jeli. Di Indonesia, kacang malva biasanya dipetik dari...
Pinang adalah biji pohon pinang (Areca catechu), yang dikenal luas karena khasiatnya sebagai stimulan saat dikunyah, sering kali dengan daun sirih dan jeruk nipis. Di Indonesia, budidaya pinang tersebar luas di banyak daerah, terutama di daerah pedes...
Damar Batu is a natural resin obtained from the hardened resin deposits of Shorea trees that have been buried in the soil for many years. It has a yellowish to dark brown color with a hard, glossy texture.This product is commonly used as a raw materi...
White pepper, or lada putih in Indonesian, is a globally traded spice with a milder, more earthy flavor than black pepper, produced by removing the outer skin of the mature pepper fruit before drying. This process results in a less pungent aroma and...
